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☆☆☆☆☆☆☆一点点奶茶招商加盟☆☆☆☆☆☆☆
奶茶店有两种盈利模式 其中容易忽视同时也是非常重要的一种模式就是外卖服务 其实外卖是奶茶加盟店的一种增值服务 可以体现奶茶店更人性化的体验 可以提高奶茶店良好的口碑 但是 由于外卖服务有时令消费者不太满意 反而有损口碑 下面 小编就介绍奶茶店外卖常见问题和解决方法
1、形象、礼仪 点外送的顾客 同样也应该享受到优质的服务 员工整洁的穿戴和良好的服务礼仪 都是给饮品加分的因素
2、外送范围 外送范围以不影响门店营运而定 一般以助动车往返不超过30分钟为宜
3、漏杯、损坏 外送的风险也在于饮料漏杯或者损坏 这就要求外送时注意保护措施 不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验 因再次送货带给店家经营上的负担
4、设定起送量 起送量是店家利益的保证 我们在设定起送量时 一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式 如6杯或30元起送
5、未按时送达 由于门店营运繁忙、交通堵塞、地址不明等等原因 都会造成外送不准时
解决方法：留下顾客的订单信息 包括饮品品名、数量、送达的时间、地址、、联系人姓名等 并考虑到是否能在规定时间内完成饮品制作；是否有人外送；交通或天气是否会影响到外送时间；外送的路程等因素 可以推测出外送到达的大概时间 一般告知顾客的时间 要比我们预估时间晚一点 这样可以降低顾客的期望值 让顾客满意度提高
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