海南海大源2019下半年师生定安茶场实习花絮

海南海大源2019下半年师生定安茶场实习花絮
  2019上半年海大源初中级茶艺师职业技能培训开始招生报名啦！12天的理论、实操学习（见下面课表）。多位高级茶艺师、茶艺技师、高级评茶师、评茶技师等专业师资团队共同传播中国茶文化，专业讲授茶艺理论知识和冲泡技能，以茶保健养生，以茶修身养性，以茶提升个人气质等。改进以前教学不注重茶汤质量，浮于表演教学，进一步在遵循茶艺美学和国家茶艺师技能标准的基础上，加强各类茶的冲泡技巧和茶汤质量实操教学，专注于“静心泡好一壶中国茶”。
温馨提示：
1、请参加国家审批的正规职业培训学校，权益有保障。海大源办学许可：劳社民4600002000073号。
2、非海南省人劳厅职业技能鉴定中心组织的正规统一考试获得的茶艺师证将影响到未来在政府部门申报职业补贴。
3、老学员均可以申请免费复训。
4、报名即可领取教材和赠送茶服、茶具。
报名咨询：66185800、66298600或13016293330 （敖老师）
南海茶场
12月15日有幸和茶更深的认识，海大源茶艺学员茶场参观见习课来到了定安黄竹南海茶场，国营南海农场创建于1958年，经过45年的创业发展，形成了以茶、胶、水稻为主业，农、工、商并举发展的中型国有农业企业。2013年1月初，南海农场“海赋红茶”旗舰店在海口市金垦路隆重开业。曾是海南省大的茶叶生产和重要的出口基地的南海农场，通过三五年的努力，完成南海红茶、绿茶两的建立，为南海茶叶创造一个具有本地文化特点的品牌。
由此可见，我们都是多么期望和欣喜有这次由海大源为大家提供茶场制茶参观实习的机会！在林老师的带领下，一起采茶、制茶。学习早春绿茶的加工工艺。学员们对于茶是越来越喜欢，越来越痴迷，下面就让我们一起带着大家体验我们美好的茶场之旅。
学员们通过参观茶园，并且自己动手采摘茶叶，学习到了绿茶的采摘是一芽一叶或者一芽两叶，加上林老师的详细讲解茶叶知识使学员受益匪浅，更加懂得珍惜茶。那么，茶是怎样从一片叶子演变成茶汤的呢？接下来我们更进一步地来学习早春绿茶的制茶工艺。
绿茶加工工艺
绿茶为不发酵。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类，加工方法各不相同，但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。
培训说明
着妆要求：淡妆、盘发、茶服或旗袍
培训费用：收费2380元/人（含讲义、培训、教学中所有耗材）一次收费培训至考过为止，老学员推荐或三人团报享九折优惠
优惠条件：参加过海大源其他培训的老学员或三人团报一律2142元/人（九折优惠）
增值服务：免费复训及推荐就业，免费参加海大源各种茶会、茶文化传播活动等
上课时间：周末上午8:50-11:50，下午14:50-17:50
上课地点：海大源新学堂——海甸岛五西路海悦国际A座1805（海大源办公室旁边）
关于我们
风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南首屈一指的茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。
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