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鸡排是如今备受消费者喜爱的美食小吃之一 正新鸡排作为国内鸡排行业中的佼佼者 推出的美食也在消费者中受到热捧 正新鸡排产品种类众多 今天 小编就与大家分享一款正新鸡排美式乡村鸡排的制作方法 以供大家参考

(正新鸡排)正新鸡排美式乡村鸡排用料：鸡胸2块、洋葱半个、胡萝卜1根、盐1小勺、酱油3大勺、白胡椒粉1小勺、干淀粉3大勺、清水5大勺、面包屑适量、生菜、西红柿、美奶滋正新鸡排美式乡村鸡排的做法：1、首先处理鸡排 先用刀把鸡肉从中间片成两片 接着 用刀背在鸡肉两面上反复敲使之松懈 以便腌制时更入味2、处理配料 将洋葱切丝 胡萝卜去皮切成薄片 备用 3、腌渍鸡肉 将鸡肉 洋葱 胡萝卜放入碗中 加盐 酱油和白胡椒粉 抓拌均匀后放保鲜盒中 盖盖腌2小时 将干淀粉加清水调成淀粉糊 铺好面包屑4、把鸡肉放入淀粉中双面沾满 再放入面包屑中双面沾满5、在锅中倒适量的油 烧热后改小火 放入鸡排 煎至双面金黄 后进行摆盘 将鸡排和生菜 西红柿 美奶滋一起食用 就是美味正宗的正新鸡排美式乡村鸡排的制作全过程了

(正新鸡排美式乡村鸡排)正新鸡排美式乡村鸡排制作小贴士：1.、在制作过程中 怕油手可戴一次性手套操作 2.、鸡胸要是太厚可以多片一片 3.、挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀 我当然是没挤好了4.、煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴 有水煎的效果 避免炸硬 嘿嘿 我总是这样煎东西 5.、洋葱和胡萝卜是用来腌鸡肉的 缺一不可 这样腌出来的鸡肉味道很特别 6.、煎完鸡排后 可把腌过的洋葱和胡萝卜加根黄瓜或其它什么的一起炒了 又是一盘菜

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