今夏饮品界新品 3款茶冻你了解吗
茶冻以茶叶为原料,创造出茶饮新搭档
焦糖红茶冻
茉莉茶冻
柠檬茉莉茶冻
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黑魔王奶茶
焦糖红茶冻粉 1份
热水 4份
中福和合金香红茶茶水 220ml
炼乳味酱 60g
果糖 15g
冰块 200g
制作方法
先将焦糖红茶冻粉放入容器内,加入粉体重量4倍的热水搅拌至粉体溶解,冷却凝固即可。
在雪克杯中加入炼乳酱、果糖、红茶茶汤、冰块,雪克均匀后加入出品杯即可。
待茶冻凝固后,放60g入出品杯。