开一家面馆需要投资多少钱

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  面皮历史久远，面皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇 一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给 秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。中国面皮种类繁多，做法 各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。秦镇米皮以大米粉为原料制成，因产于 户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时， 用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝。加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣 椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、 黑米面皮，陕北的绿豆凉皮等等。 面皮因原料不同可分为:面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等 多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如 炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但已经变为四季咸宜。
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  潼乐陕味小吃2019加盟有什么优惠?潼乐陕味小吃的优惠力度其实很大，在利润方面也相当的可观，让投资者可以放心加入。它有专业制作美食的技巧，能够给人们带来回味无穷的美食味道，所以在目前的市场上受到了很多人们的欢迎，还受到了很多消费者认可，投资者选择开合作连锁店会相当不错。这还是一个销量不断提升的品牌，能够为投资者带来很好的买卖。yyy
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