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选食物注意多样性、营养素密度和分量

这份新出炉的膳食指南提出：从各种食物中选择营养素密度高的食物，这样可在能量限量范围内保证营养素的充足摄入，更有利于预防肥胖。
限制三种成分的摄入

◆ 添加糖能量应少于每日摄取能量的10%

整体来说，我国居民添加糖的平均摄入量比美国低，但一直处于增加的趋势。在选购包装食品时，要先看看它的食品营养标签，选购低糖食品。
加工类肉食中脂肪，特别是饱和脂肪含量偏高。肥猪肉，鸡皮，动物的内脏也是饱和脂肪含量较高的食品，平时饮食应远离。



◆ 每天吃钠控制在2300mg（相当于6g盐）。


◆ 饱和脂肪摄取的能量也应少于每日摄取能量的10%