债权人将权利转让给第三方但没有告诉义务人转让算数吗

案例：酒楼与某海鲜销售商订立了一份，买卖海鲜合同，合同约定海鲜销售商于5月6日向我的酒楼交付海鲜，后来，我的酒楼接到结婚当事人的通知，表示婚宴因故推迟到6月12日。为了避免海鲜变质，我的酒楼立即联系某饭店，希望某饭店接收该批海鲜，饭店同意，但是饭店向该海鲜销售商索要货物时，海鲜商以未接到我的酒楼的通知为由拒绝交付货物。我的酒楼转让收货权的行为没有通知海鲜销售商此转让行为有效吗？

解答：您的酒楼未将权利转让一事通知给销售商，因此该权利转让是无效的，我国整个民法体系的立法宗旨是为了保护公民、法人和其他组织的自主权，法无禁止即可为是贯穿整个体系的原则。因此，一般情况下，只要不属于法律明确规定的禁止行为，当事人达成合意之后都是会受法律保护的，合同权利的转让也是如此。对此，《合同法》第八十条明确规定：“债权人转让权利的，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。债权人转让权利的通知不得撤销，但经受让人同意的除外。”可见，合同中的权利人可以将自己的权利转让给第三人。我国法律虽然肯定了债权人转让合同权利的行为，但是债务人必将转让事项通知债务人，只有在义务人知道权利转让的情况下，合同转让才对债务人发生法律效力。反之，如果债权人没有通知债务人，转让行为对债务人不发生法律效力。
您的酒楼将自己的收货权转让给了饭店，但是您的酒楼并未将转让权利一事通知海鲜销售商，所以该转让行为对销售商并没有产生法律效力，销售商有权利拒绝向饭店交付货物。